设为首页
加入收藏
大雪节气后,湖北恩施利川市的土家族吊脚楼里热闹的刨汤宴如期开席,杀年猪、烹鲜食、聚邻里、唱山歌。厨师将新鲜切好的猪肉倒入滚烫的铁锅,滋啦作响的油花瞬间激发出肉香,再加入提前处理好的猪蹄慢火炖煮,浓郁的肉香弥漫整个院落。一道道特色菜品陆续摆上长桌,餐桌瞬间被鲜香填满,邻里亲朋、返乡青年与慕名而来的游客围坐吊脚楼前品尝刨汤宴。 (长江云新闻记者 王宇 利川台)