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地处幕阜山区的崇阳县遍植雷竹,素有“鄂南竹乡”之称。最近崇阳县的“春笋”上市了,因为竹农给竹林盖了一床保温的“被子”,让春笋迫不及待在冬天破土而出,价格也是水涨船高,翻了十多倍。仲冬时节,崇阳县石城镇花园村这片面积500多亩的雷竹林却是一派生机勃勃的景象。竹林里,雷竹笋纷纷破土而出,崇阳县孟君雷笋生态家庭农场负责人蒋孟君带着几位村民正在采挖刚刚冒头的雷竹笋。